Farine

Le farine di legumi 100% italiani da agricoltura biologica, sono ottenute dalla macinazione e precottura a vapore dei legumi della filiera Lofrese.
Risultano ideali per arricchire gli impasti di pane, focaccia e pasta fresca e per realizzare numerosi piatti vegani o etnici.
Nella versione precotta, le farine di legumi bio si rivelano essere una soluzione pratica per realizzare gustose vellutate a base di legumi.